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¿Adiós al plástico?

Javier ​Gomez Fernández es un científico español que acaba de descubrir un posible reemplazo para el plástico. No sólo es biodegradable, sino que es el segundo material orgánico más abundante del planeta. Se trata del quitosano, un elemento estructructural de la piel de los insectos y del exoesqueleto de crustáceos como gambas, langostas y cangrejos. Podría servir para cura de hernias, como sutura reabsorbente, pegamento quirúrgico o incluso como piel artificial. Hablamos con Javier ​Gomez Fernández, desde Singapur. ¡Escuhá sobre este material revolucionario acá!

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